Groene prote´ne

Groene prote´ne
Titel: Groene prote´ne
Auteur: Therese Elgquist
Bestelnr.: 9789023016113
Uitgever: Becht
Prijs : € 19,99
Dit artikel is leverbaar binnen 24 uur
bij een bestelling voor 17:00 uur.
Delen:
Plaats in winkelwagentje
Vorige

In Groene prote´ne staan 20 plantaardige prote´nebronnen centraal. Denk aan noten, zaden, granen, peulvruchten, rauwe cacao en edelgist. Met deze prote´nerijke ingrediŰnten kun je 60 heerlijke, eenvoudige gerechten bereiden. Na een korte uitleg over voedingswaarden en de verschillende prote´nebronnen volgen recepten voor ontbijtjes zoals quinoa-boekweitwafels, lunches & diners zoals een hummusbowl en snacks en lekkers uit de oven zoals snelle mueslikoekjes.  

Therese Elgquist is een Zweedse food creator en culinair stylist. Op plantbasedbythess.com deelt ze haar recepten en blogt ze over haar gezonde levensstijl.