Wokgerechten

Wokgerechten
Titel: Wokgerechten
Auteur: Sunil Vijayakar
Becky Johnson
Jenni Fleetwood
Bestelnr.: 9789048307104
Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.
Prijs : € 10,00
Dit artikel is leverbaar binnen 24 uur
bij een bestelling voor 17:00 uur.
Delen:
Plaats in winkelwagentje
Vorige

Meer dan 180 klassieke en moderne roerbakgerechten uit het Oosten en Westen, geÔllustreerd met ruim 700 foto's die u stap voor stap de bereiding tonen 

Ontdek de veelzijdigheid van de wok in deze bijzondere verzameling gerechten die u het Verre Oosten laten proeven 

Bevat gerechten voor elke gelegenheid, van krokante loempia's en sappige gestoomde dim sum tot snelle, verse roerbakgerechten, pittige curry's en zoete, kleverige desserts 

Recepten uit China en Zuidoost-AziŽ, zoals klassiekers als Knapperige Thaise miesalade, Gesmoorde varkensbuik met bladgroenten, Tempura van zeevruchten, Geroerbakt rundvlees in oestersaus en Nasi goreng 

Met deskundig advies over het gebruik van een wok, duidelijke instructies, tips en bij elk recept een analyse van de voedingswaarde 

Elk recept is voorzien van overzichtelijke voedingswaarden - van het aantal calorieŽn tot de hoeveelheid vet, cholesterol, koolhydraten, suiker en eiwitten